فراخ محشيه فريك جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 فرخه حشو صغيره
- 0.25 كيلو فريك بلدى
- بصله متوسطه
- فلفل اسود
- كبد وقوانص الفراخ
- ملح حسب الرغبه
- جوزه الطيب
- 2 فص حبهان
- ورق لورى
-
1
نشوح البصل ونضع الكبد والقوانص والفريك ونحط الفلفل الأسود والملح وجوزه الطيب ونسويه على نار هادئة
-
2
نحشي الفراخ بالخلطه بعد ما تبرد نخيطها نسلقها فى الماء فى حبهان ورق لورى فلفل اسود ملح نحمرها فى الزيت بعد ماتستوى